Rewolucja w szkolnym żywieniu: Nowe standardy już obowiązują

W jaki sposób można przełożyć skomplikowane przepisy prawne na codzienną praktykę w szkolnych stołówkach? Na to pytanie odpowie ogólnopolska konferencja „Szkoła Przyszłości 2026 – od regulacji do talerza”. Podczas wydarzenia uczestnicy dowiedzą się, jak wprowadzać zdrowe, roślinne posiłki do jadłospisów, które nie tylko spełniają nowe normy, ale przede wszystkim smakują dzieciom.

Adresaci konferencji

Spotkanie skierowane jest do szerokiego grona odbiorców, w tym przedstawicieli samorządów, pracowników wydziałów edukacji i zdrowia, dyrektorów szkół i przedszkoli, a także personelu gastronomicznego odpowiedzialnego za organizację żywienia w placówkach oświatowych.

Dlaczego warto wziąć udział?

Praktyczne narzędzia: Uczestnicy otrzymają konkretne wytyczne dotyczące tworzenia zbilansowanego menu, które spełnia wszystkie wymagania prawne, a jednocześnie mieści się w dostępnych ramach finansowych.

Warsztaty kulinarne: W programie przewidziano degustację roślinnych dań, przygotowanych według przepisów z e-booków kulinarnych, co pozwoli na praktyczne poznanie nowych smaków i technik gotowania.

Inspirujące przykłady: Prezentacje dobrych praktyk z różnych miast, które z powodzeniem wdrożyły innowacyjne rozwiązania w zakresie żywienia dzieci, będą stanowiły cenną inspirację dla uczestników.

Ekspertów wiedza: Uczestnicy będą mieli okazję wymienić się doświadczeniami i porozmawiać o wyzwaniach związanych z zamówieniami publicznymi oraz o sposobach na zwiększenie akceptacji zmian wśród rodziców.

Szczegóły organizacyjne

Data: 28 września 2026 roku, godz. 10:00–16:00 (rejestracja rozpoczyna się o 09:30)

Lokalizacja: Centrum Kreatywności Targowa, ul. Targowa 56, Warszawa

Z uwagi na ograniczoną liczbę miejsc, zachęcamy do wcześniejszej rejestracji, aby zapewnić sobie udział w tym wyjątkowym wydarzeniu bez dodatkowych kosztów.

Organizatorem konferencji jest fundacja ProVeg Polska, która odpowiada na wyzwania wynikające z najnowszych przepisów Ministra Zdrowia, obowiązujących od 1 września 2026 roku. Wydarzenie ma na celu wsparcie placówek edukacyjnych w procesie adaptacji do nowych standardów żywieniowych, które mają na celu poprawę zdrowia i samopoczucia dzieci w Polsce.

Źródło: facebook.com/BiuroOswiatyGM